Christine Dupuis et Thorsten Baensch

Pendant 27 ans, Christine Dupuis et Thorsten Baensch ont parcouru le monde avec leur cuisine mobile. Le concept est simple : un échange d'une soupe ou d'un gateau au chococat contre une recette familiale ou une histoire culinaire. Au fil des années, une extraordinaire collection de 1812 documents manuscrits a été collectée. Le samedi 12/9 et le dimanche 13/9/2026, la galerie LMNO et l'asbl Ecologisons-nous! acceuilleront pour sa dernière représentation Kitchen, la cuisine transportable. Ce jour-là, la collection de livres culinaires de Bartleby & Co., une maquette de la dernière édition du projet ainsi que l'archive complète et autres œuvres seront exposées. Après cet évènement, les cartons de la cuisine seront utilisés comme couvertures pour un livre d'archives en 5 volumes avec 2360 pages.Kitchen se transforme ainsi en un livre d'artiste.